'Etiket geeft te beperkt informatie'
'Etiket geeft te beperkt informatie'
Uitgegeven: 26 januari 2005 19:59
Laatst gewijzigd:
26 januari 2005 20:00
LEIDSCHENDAM - De supermarkten vinden de etiketten op
producten te beperkt informatie geven over gezonde voeding. In de
strijd tegen het toenemend overgewicht bij Nederlanders, heeft de
brancheorganisatie Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) een tienpuntenplan 'Stimulans naar balans' ontwikkeld om de
voorlichting aan consumenten te verbeteren.
Donderdag sluiten de levensmiddelenindustrie, het bedrijfsleven,
de horeca, zorgverzekeraars, sportorganisaties en de ministeries
van Volksgezondheid en Onderwijs een overeenkomst over de
bestrijding van overgewicht. "De bedoeling is dat alle betrokkenen
elk vanuit hun eigen maatschappelijke rol een bijdrage leveren",
aldus een CBL-woordvoerder woensdag.
Verantwoordelijkheid
Het tienpuntenplan is volgens de zegsman een eerste bijdrage van
de supermarkten en kan nog worden aangevuld. "De
verantwoordelijkheid ligt in eerste instantie bij consumenten.
Mensen besluiten toch zelf wat ze eten en bij ons kun je nu eenmaal
zowel appels als een zak chips kopen. Wel vinden we dat we de
consument, zonder hem te debiliseren, moeten wijzen op een gezond
voedingspatroon en stimuleren meer groente en fruit te eten",
aldus de woordvoerder.
Per portie
De supermarkten zijn verder van plan fabrikanten aan te sporen
hun producten beter te voorzien van informatie over de
voedingswaarde, en dan het liefst per portie. Daarnaast ijvert het
CBL voor een wettelijke verplichting in Europa van een
voedingswaardetabel per 100 gram.
Bovendien gaat de branche fabrikanten stimuleren meer gezonde
producten te maken. Daarbij letten de supermarkten onder meer op de
hoeveelheid gebruikte vetten, suikers en de portiegroottes. Zo
moeten consumenten vaker kunnen kiezen tussen een twee- of
één-persoonsverpakking. Ook zou in bijvoorbeeld
kant-en-klaarmaaltijden de hoeveelheid groente groter kunnen.
Reacties op dit bericht? Mail de redactie.
Altijd op de hoogte met de gratis NU.nl/nieuwslezer
Onderweg op de hoogte blijven? Ga naar NU.nl/pda
NU.nl homepage
(c) ANP
Bron "'Etiket geeft te beperkt informatie'" : nu.nl
Hoofd index pagina van "'Etiket geeft te beperkt informatie'"
|
|
|
|